２０１８年１２月１２日上午，由湖南省文化和旅游厅主办，湖南省旅游学会旅游酒店分会承办的“全省旅游星级饭店卫生安全培训班”在湖南圣爵菲斯大酒店金鹰厅举行，全省各市（州）旅游（委）局领导、行管科长、旅游饭店及旅游院校代表２８０余人参加。
湖南省文化和旅游厅党组副书记、副厅长王超祥在培训班开班仪式上，从三个方面传达学习全国加强旅游住宿业行业监管电视电话会议精神，必须高度重视行业存在的问题；必须深入剖析问题产生的根源，必须下决心狠抓住宿业问题的整顿。随后就如何做好旅游星级饭店卫生安全管理工作作了重要指示，一是要全面动员，进一步强化饭店卫生安全红线意识；二是要强化管控，不折不扣落实各项卫生标准制度；三要加强督查，严格问责，建立质量管理倒逼机制。他在开班仪式上指出：在新形势下，全省各旅游星级饭店要进一步强化卫生安全发展理念和红线意识，以改革创新为动力，以完善落实卫生安全责任和卫生管理制度为抓手，强化旅游饭店风险防控，深化隐患排查治理，加强饭店卫生安全建设和教育工作，坚决防范和有效遏制涉因卫生安全引发的重大事件或对行业造成的负面事件发生。
据悉，当前湖南省已实现由旅游资源大省向旅游产业大省的跨越，全面进入了大众旅游、全域旅游时代，为全省旅游饭店业高质量发展创造了巨大的消费市场和美好的发展前景。（文海庆）
