学校食堂未办《许可证》将一律“关门”
2013-04-12 00:00:00   来源：和谐衡阳   评论：0

    和谐衡阳网消息 近段时间，我市连续降雨，为加强雨季井水的安全管理，预防和减少传染病的发生，杜绝学校群体性食物中毒事件，市教育局要求，各县（市）区教育局、各级各类学校(幼儿园)要认真做好学校食堂及饮用水安全工作。

　　会议要求，各县（市）区教育局，各学校(幼儿园)要切实明确食品及饮用水安全监管责任，抓好学校食品及饮用水安全第一责任人的落实，全面检查有可能引起食品及饮用水安全各个流程环节，严查因检查监管不到位，管理不严密所潜在的安全风险，严防群体性食物中毒发生。

　　此外，各学校要高度重视饮水安全工作，充分认识加强学校饮用水安全管理的重要性，加大对学校饮用水建设的投入力度，凡使用自备水源供水的学校，必须安装持续消毒设备或装置，使用井水的和二次供水的，井和水池必须加盖，加锁。定期进行水化验、进行安全检查，确保污染源(厕所)离井水、食堂在25米以上。凡桶装水的学校，必须做好消毒工作，每半个月消毒一次，并有记载。

　　全市中小学校、幼儿园食堂一定要办理《餐饮服务许可证》，严禁无证经营。未办理《餐饮服务许可证》的食堂一律停止经营。